MENU NONNA SOPHIA
BURRATA DI BUFALA CON MANDORLE TOSTATE POMODORINI CONFIT E PESTO VL, G
Mozzarella di buffalaa, tomaatteja confit, paahdettuja manteleita ja pestoa
Buffalo burrata with tomato confit, roasted almonds and pesto
BAGLIO GIBBELINA PASSIMENTO BIANCO DOC SICILIA, vintage 2022 € 7
O
VITELLO TONNATO L,G
Vasikanpaistia, tonnikalakastiketta, parmesaania ja kapriksia
Veal with tuna sauce, parmesan and capers
DOROBIANCO CARDA D.O.C.BIANCO AVANZI, vintage 2019 € 9
****
RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI CON SALSA TARTUFATA L
Herkkutattiravioleja kermaisessa tryffeli-parmesaanikastikkeessa
Porcini truffle ravioli with truffle parmesan cream sauce
ARBERA D’ASTI STRJA MONTESTREGONE, Vintage 2020 € 11
O
RISOTTO AGLI ASPARAGI CON POMODORO CONFIT L,G
Risottoa vihreästä parsasta ja confit tomaattia
Green asparagus risotto with confit tomato
Lugana Borghetta Riserva D.O.C., vintage 2018/2019 € 12
***
SALMONE ALLA TOSCANA L,G
Lohta toscanalaiseen tapaan; pinaattia, artisokkaa, aurinkotomaattia, kaprista ja kermaa
Creamy tuscan salmon with spinach, artichoke, suntomato and capers
OROPASSO IGT VENETO BISCARDO, Vintage 2022 € 8
O
CONTROFILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PATATA ALLE ERBE E BURRO AROMATIZZA ALLA NDUJA L,G
Grillattua hätän ulkofileetä, yrttiperunaa ja nduja-voita
Grilled beef sirloin with herb potatoes and nduja butter
VILLA GIULIA CHIANTI CLASSICO RISERVA € 9
***
PANNA COTTA ALLO ZENZERO E VANIGLIA CON SALSA AL MANDARINO L,G
Vanilja-inkivääripannacottaa ja mandariinikastiketta
Vanilla and ginger pannacotta with mandarin sauce
MOSCATO DÁSTI LA VITA , Piemonte € 8
46 € / menu 3 24 € / suositusviinit
56 € / menu 4 31 € / suositusviinit
Menu kokonaisuus tarjotaan koko pöytäseurueelle ja vähintään kahdelle hengelle
A cena con pizza e vino di casa
ENNAKOON TILATTAVA SHARING PIZZA-ILLALLINEN & TALON VIINIÄ
PRIMO
VERDURINE IN INSALATA
Kasvismaalaissalaattia, oliiviöljyä ja balsamicoa
Vegetable country salad, olive oil and balsamic vinegar
PANE CON LIEVITO MADRE CON BURRO ROSOLATO E GRANELLA DI
NOCCIOLE CON TARTUFO L
Hapanjuurileipää, ruskistettua voita ja tryffelillä maustettua hasselpähkinärouhetta
Sourdough bread with browned butter and crushed hazelnuts with truffle
SECONDI | SHARING PIZZA
CRUDAIOLA
Mozzarella fior di latte - formaggio di capra - pomodori ciliegina – rucola - basilico
Fior di latte-mozzarellaa– vuohenjuustoa – kirsikkatomaattia – rucolaa - basilikaa
Fior di latte mozzarella - goat cheese - cherry tomato – rocket - basil
SALMONE
Fior di latte-mozzarella - salmone affumicato - spinaci - fettine di limone - pesto di basilico
Fior di latte mozzarella – savulohta – pinaattia - sitruunaa – basilikapestoa
Fior di latte mozzarella - smoked salmon – spenach - sliced lemon - pesto basil
PARMA
Fior di latte-mozzarella - salsa di pomodoro San Marzano - prosciutto crudo di parma - parmigiano reggiano - rucola
Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – parman kinkkua – parmesaania – rucolaa
Fior di latte mozzarella - San Marzano tomato sauce - parma ham - parmesan cheese - rocket
DOLCI
TIRAMISÚ DELLA NONNA SOPHIA
Tiramisua Nonna Sophian tapaan
Nonna Sophia’s Tiramisu
38 € / henkilö
55 € / henkilö sisältäen ½ pulloa talon kuohu-, valko- tai punaviiniä
person including ½ bottle of house sparkling, white or red wine
*Ennakkoon tilattava, alkaen kahdeksan henkilön ryhmille / preorder menu, minimum eight people
*menu tarjoillaan jaettavaksi / for sharing.
*kolme eri pizza tarjoillaan pöytään valmiiksi viipaloituna /
pizzas are served to the table sliced
BURRATA DI BUFALA CON MANDORLE TOSTATE POMODORINI CONFIT E PESTO VL, G
Mozzarella di buffalaa, tomaatteja confit, paahdettuja manteleita ja pestoa
Buffalo burrata with tomato confit, roasted almonds and pesto
BAGLIO GIBBELINA PASSIMENTO BIANCO DOC SICILIA, vintage 2022 € 7
O
VITELLO TONNATO L,G
Vasikanpaistia, tonnikalakastiketta, parmesaania ja kapriksia
Veal with tuna sauce, parmesan and capers
DOROBIANCO CARDA D.O.C.BIANCO AVANZI, vintage 2019 € 9
****
RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI CON SALSA TARTUFATA L
Herkkutattiravioleja kermaisessa tryffeli-parmesaanikastikkeessa
Porcini truffle ravioli with truffle parmesan cream sauce
ARBERA D’ASTI STRJA MONTESTREGONE, Vintage 2020 € 11
O
RISOTTO AGLI ASPARAGI CON POMODORO CONFIT L,G
Risottoa vihreästä parsasta ja confit tomaattia
Green asparagus risotto with confit tomato
Lugana Borghetta Riserva D.O.C., vintage 2018/2019 € 12
***
SALMONE ALLA TOSCANA L,G
Lohta toscanalaiseen tapaan; pinaattia, artisokkaa, aurinkotomaattia, kaprista ja kermaa
Creamy tuscan salmon with spinach, artichoke, suntomato and capers
OROPASSO IGT VENETO BISCARDO, Vintage 2022 € 8
O
CONTROFILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PATATA ALLE ERBE E BURRO AROMATIZZA ALLA NDUJA L,G
Grillattua hätän ulkofileetä, yrttiperunaa ja nduja-voita
Grilled beef sirloin with herb potatoes and nduja butter
VILLA GIULIA CHIANTI CLASSICO RISERVA € 9
***
PANNA COTTA ALLO ZENZERO E VANIGLIA CON SALSA AL MANDARINO L,G
Vanilja-inkivääripannacottaa ja mandariinikastiketta
Vanilla and ginger pannacotta with mandarin sauce
MOSCATO DÁSTI LA VITA , Piemonte € 8
46 € / menu 3 24 € / suositusviinit
56 € / menu 4 31 € / suositusviinit
Menu kokonaisuus tarjotaan koko pöytäseurueelle ja vähintään kahdelle hengelle
A cena con pizza e vino di casa
ENNAKOON TILATTAVA SHARING PIZZA-ILLALLINEN & TALON VIINIÄ
PRIMO
VERDURINE IN INSALATA
Kasvismaalaissalaattia, oliiviöljyä ja balsamicoa
Vegetable country salad, olive oil and balsamic vinegar
PANE CON LIEVITO MADRE CON BURRO ROSOLATO E GRANELLA DI
NOCCIOLE CON TARTUFO L
Hapanjuurileipää, ruskistettua voita ja tryffelillä maustettua hasselpähkinärouhetta
Sourdough bread with browned butter and crushed hazelnuts with truffle
SECONDI | SHARING PIZZA
CRUDAIOLA
Mozzarella fior di latte - formaggio di capra - pomodori ciliegina – rucola - basilico
Fior di latte-mozzarellaa– vuohenjuustoa – kirsikkatomaattia – rucolaa - basilikaa
Fior di latte mozzarella - goat cheese - cherry tomato – rocket - basil
SALMONE
Fior di latte-mozzarella - salmone affumicato - spinaci - fettine di limone - pesto di basilico
Fior di latte mozzarella – savulohta – pinaattia - sitruunaa – basilikapestoa
Fior di latte mozzarella - smoked salmon – spenach - sliced lemon - pesto basil
PARMA
Fior di latte-mozzarella - salsa di pomodoro San Marzano - prosciutto crudo di parma - parmigiano reggiano - rucola
Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – parman kinkkua – parmesaania – rucolaa
Fior di latte mozzarella - San Marzano tomato sauce - parma ham - parmesan cheese - rocket
DOLCI
TIRAMISÚ DELLA NONNA SOPHIA
Tiramisua Nonna Sophian tapaan
Nonna Sophia’s Tiramisu
38 € / henkilö
55 € / henkilö sisältäen ½ pulloa talon kuohu-, valko- tai punaviiniä
person including ½ bottle of house sparkling, white or red wine
*Ennakkoon tilattava, alkaen kahdeksan henkilön ryhmille / preorder menu, minimum eight people
*menu tarjoillaan jaettavaksi / for sharing.
*kolme eri pizza tarjoillaan pöytään valmiiksi viipaloituna /
pizzas are served to the table sliced