MENU NONNA SOPIHIA
BURRATA DI BUFALA CON MANDORLE TOSTATE POMODORINI CONFIT E PESTO VL, G
Mozzarella di buffalaa, tomaatteja confit, paahdettuja manteleita ja pestoa
Buffalo burrata with tomato confit, roasted almonds and pesto
CESARI PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE FIORILE € 8
O
AVOCADO E GAMBERETTI IN SALSA ROSA M, G
Avocadoa, käsin kuorittuja katkarapuja ja salsa rosaa
Avocado stuffed with hand peeled shrimp and salsa rosa
CESARI PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE FIORILE € 8
****
CALAMARE CON RAGÙ BIANCO DI CARNE DI VITELLO L
Calamare-putkipastaa ja kermaista vasikkaragua
Calamarata pasta with white creamy veal ragout
SOAVE CLASSICO DOC BORGO SAN LORENZO BISCARDO, Vintage 2022 € 8
O
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E TARTUFATA L, G
Herkkutatti-tryffelirisottoa
Risotto with porcini mushrooms and truffle
ARBERA D’ASTI STRJA MONTESTREGONE, Vintage 2020 € 11
***
SALMERINO ALPINO ARROSTO CON PUREA DI PISELLI E CONCASSÈ DI POMODORO L, G
Paahdettua nieriää, hernepyreetä ja tomaatticoncassèa
Roasted artic char with peas puree and tomato concassè
OROPASSO IGT VENETO BISCARDO, Vintage 2022 € 8
O
STINCO DI AGNELLO BRASATO ALLA ROMANA CON POLENTA E CAVOLETTO DI BRUXELLES L, G
Ylikypsää karitsanpotkaa roomalaiseen tapaan, parmesapolentaa ja ruusukaalia
Solw cooked lamb shanks Roman style with polenta and Brussels sprouts
VILLA GIULIA CHIANTI CLASSICO RISERVA € 9
***
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA CON CONFETTURA DI MELE E L, G
CANNELLA E CRUMBLE DI NOCI
Vaniljapannacotta, omena-kanelihilloa ja pähkinä crumblea
Vanilla panna cotta with apple cinnamon jam and and nut crumble
MOSCATO DÁSTI LA VITA , Piemonte € 8
48 € / menu 3 24 € / suositusviinit
59 € / menu 4 31 € / suositusviinit
Menu kokonaisuus tarjotaan koko pöytäseurueelle ja vähintään kahdelle hengelle
A cena con pizza e vino di casa
ENNAKOON TILATTAVA SHARING PIZZA-ILLALLINEN & TALON VIINIÄ
PRIMO
VERDURINE IN INSALATA
Kasvismaalaissalaattia, oliiviöljyä ja balsamicoa
Vegetable country salad, olive oil and balsamic vinegar
PANE CON LIEVITO MADRE CON BURRO ROSOLATO E GRANELLA DI
NOCCIOLE CON TARTUFO L
Hapanjuurileipää, ruskistettua voita ja tryffelillä maustettua hasselpähkinärouhetta
Sourdough bread with browned butter and crushed hazelnuts with truffle
SECONDI | SHARING PIZZA
CRUDAIOLA
Mozzarella fior di latte - formaggio di capra - pomodori ciliegina – rucola - basilico
Fior di latte-mozzarellaa– vuohenjuustoa – kirsikkatomaattia – rucolaa - basilikaa
Fior di latte mozzarella - goat cheese - cherry tomato – rocket - basil
SALMONE
Fior di latte-mozzarella - salmone affumicato - spinaci - fettine di limone - pesto di basilico
Fior di latte mozzarella – savulohta – pinaattia - sitruunaa – basilikapestoa
Fior di latte mozzarella - smoked salmon – spenach - sliced lemon - pesto basil
PARMA
Fior di latte-mozzarella - salsa di pomodoro San Marzano - prosciutto crudo di parma - parmigiano reggiano - rucola
Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – parman kinkkua – parmesaania – rucolaa
Fior di latte mozzarella - San Marzano tomato sauce - parma ham - parmesan cheese - rocket
DOLCI
TIRAMISÚ DELLA NONNA SOPHIA
Tiramisua Nonna Sophian tapaan
Nonna Sophia’s Tiramisu
38 € / henkilö
55 € / henkilö sisältäen ½ pulloa talon kuohu-, valko- tai punaviiniä
person including ½ bottle of house sparkling, white or red wine
*Ennakkoon tilattava, alkaen kahdeksan henkilön ryhmille / preorder menu, minimum eight people
*menu tarjoillaan jaettavaksi / for sharing.
*kolme eri pizza tarjoillaan pöytään valmiiksi viipaloituna /
pizzas are served to the table sliced