MENU NONNA SOPHIA
MOZZARELLA DI BUFALA AL TARTUFO
Mozzarella di bufalaa, kirsikkatomaattia, rucolaa, tryffelihasselpähkinää ja valkotryffeliöljyä,
hapanjuurileipää
Mozzarella di bufala with cherry tomato, rucola, truffle hazelnuts and white truffle oil,
served with sourdough bread
BAGLIO GIBBELINA PASSIMENTO BIANCO DOC SICILIA, vintage 2022 € 7
O
VITELLO TONNATO L,G
Vasikanpaistia, tonnikalakastiketta, parmesaania ja kapriksia
Veal with tuna sauce, parmesan and capers
DOROBIANCO CARDA D.O.C.BIANCO AVANZI, vintage 2019 € 9
****
SALMONE ALLA TOSCANA
Lohta toscanalaiseen tapaan ;
pinaattia, artisokkaa, aurinkotomaattia, kaprista ja kermaa
Creamy Tuscan salmon with spinach, artichoke, sun tomato and capers
ARB.
O
CONTROFILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PATATA ALLE ERBE E L, G
Grillattia härän ulkofileetä, yrttiperunaa ja nduja-voita
Grilled beef sirloin, herb potatoes and nduja butter
VILLA GIULIA CHIANTI CLASSICO RISERVA € 9
****
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA CON SALSA MIRTILLI L, G
Vaniljapannacotta ja mustikkahilloketta
Vanilla panna cotta with blueberry compote
MOSCATO DÁSTI LA VITA , Piemonte € 8
52€ / menu 3 32 € / suositusviinit
Menu kokonaisuus tarjotaan koko pöytäseurueelle ja vähintään kahdelle hengelle
A cena con pizza e vino di casa
ENNAKOON TILATTAVA SHARING PIZZA-ILLALLINEN & TALON VIINIÄ
PRIMO
VERDURINE IN INSALATA
Kasvismaalaissalaattia, oliiviöljyä ja balsamicoa
Vegetable country salad, olive oil and balsamic vinegar
PANE CON LIEVITO MADRE CON BURRO ROSOLATO E GRANELLA DI
NOCCIOLE CON TARTUFO L
Hapanjuurileipää, ruskistettua voita ja tryffelillä maustettua hasselpähkinärouhetta
Sourdough bread with browned butter and crushed hazelnuts with truffle
SECONDI | SHARING PIZZA
RUDAIOLA
Mozzarella fior di latte - salsa di pomodoro San Marzano- formaggio di capra -
pomodori ciliegina – rucola
Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – vuohenjuustoa – kirsikkatomaattia – rucolaa
Fior di latte mozzarella - San Marzano tomato sauce – goat cheese - cherry tomato – rocket
SALMONE
Fior di latte-mozzarella - salmone affumicato - spinaci - fettine di limone - pesto di basilico
Fior di latte mozzarella – savulohta – pinaattia - sitruunaa – basilikapestoa
PARMA
Fior di latte-mozzarella - salsa di pomodoro San Marzano - prosciutto crudo di parma -
parmigiano reggiano - rucola
Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – parman kinkkua – parmesaania – rucolaa
Fior di latte mozzarella - San Marzano tomato sauce - parma ham - parmesan cheese - rocket
DOLCI
TIRAMISÚ DELLA NONNA SOPHIA
Tiramisua Nonna Sophian tapaan
Nonna Sophia’s Tiramisu
38 € / henkilö
55 € / henkilö sisältäen ½ pulloa talon kuohu-, valko- tai punaviiniä
person including ½ bottle of house sparkling, white or red wine
*Ennakkoon tilattava, alkaen kahdeksan henkilön ryhmille / preorder menu, minimum eight people
*menu tarjoillaan jaettavaksi / for sharing.
*kolme eri pizza tarjoillaan pöytään valmiiksi viipaloituna /
pizzas are served to the table sliced
MOZZARELLA DI BUFALA AL TARTUFO
Mozzarella di bufalaa, kirsikkatomaattia, rucolaa, tryffelihasselpähkinää ja valkotryffeliöljyä,
hapanjuurileipää
Mozzarella di bufala with cherry tomato, rucola, truffle hazelnuts and white truffle oil,
served with sourdough bread
BAGLIO GIBBELINA PASSIMENTO BIANCO DOC SICILIA, vintage 2022 € 7
O
VITELLO TONNATO L,G
Vasikanpaistia, tonnikalakastiketta, parmesaania ja kapriksia
Veal with tuna sauce, parmesan and capers
DOROBIANCO CARDA D.O.C.BIANCO AVANZI, vintage 2019 € 9
****
SALMONE ALLA TOSCANA
Lohta toscanalaiseen tapaan ;
pinaattia, artisokkaa, aurinkotomaattia, kaprista ja kermaa
Creamy Tuscan salmon with spinach, artichoke, sun tomato and capers
ARB.
O
CONTROFILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PATATA ALLE ERBE E L, G
Grillattia härän ulkofileetä, yrttiperunaa ja nduja-voita
Grilled beef sirloin, herb potatoes and nduja butter
VILLA GIULIA CHIANTI CLASSICO RISERVA € 9
****
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA CON SALSA MIRTILLI L, G
Vaniljapannacotta ja mustikkahilloketta
Vanilla panna cotta with blueberry compote
MOSCATO DÁSTI LA VITA , Piemonte € 8
52€ / menu 3 32 € / suositusviinit
Menu kokonaisuus tarjotaan koko pöytäseurueelle ja vähintään kahdelle hengelle
A cena con pizza e vino di casa
ENNAKOON TILATTAVA SHARING PIZZA-ILLALLINEN & TALON VIINIÄ
PRIMO
VERDURINE IN INSALATA
Kasvismaalaissalaattia, oliiviöljyä ja balsamicoa
Vegetable country salad, olive oil and balsamic vinegar
PANE CON LIEVITO MADRE CON BURRO ROSOLATO E GRANELLA DI
NOCCIOLE CON TARTUFO L
Hapanjuurileipää, ruskistettua voita ja tryffelillä maustettua hasselpähkinärouhetta
Sourdough bread with browned butter and crushed hazelnuts with truffle
SECONDI | SHARING PIZZA
RUDAIOLA
Mozzarella fior di latte - salsa di pomodoro San Marzano- formaggio di capra -
pomodori ciliegina – rucola
Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – vuohenjuustoa – kirsikkatomaattia – rucolaa
Fior di latte mozzarella - San Marzano tomato sauce – goat cheese - cherry tomato – rocket
SALMONE
Fior di latte-mozzarella - salmone affumicato - spinaci - fettine di limone - pesto di basilico
Fior di latte mozzarella – savulohta – pinaattia - sitruunaa – basilikapestoa
PARMA
Fior di latte-mozzarella - salsa di pomodoro San Marzano - prosciutto crudo di parma -
parmigiano reggiano - rucola
Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – parman kinkkua – parmesaania – rucolaa
Fior di latte mozzarella - San Marzano tomato sauce - parma ham - parmesan cheese - rocket
DOLCI
TIRAMISÚ DELLA NONNA SOPHIA
Tiramisua Nonna Sophian tapaan
Nonna Sophia’s Tiramisu
38 € / henkilö
55 € / henkilö sisältäen ½ pulloa talon kuohu-, valko- tai punaviiniä
person including ½ bottle of house sparkling, white or red wine
*Ennakkoon tilattava, alkaen kahdeksan henkilön ryhmille / preorder menu, minimum eight people
*menu tarjoillaan jaettavaksi / for sharing.
*kolme eri pizza tarjoillaan pöytään valmiiksi viipaloituna /
pizzas are served to the table sliced